Il peso è un'aggiunta a una cucina multifunzionale. Grazie ad accurate misurazioni del peso, siamo in grado di preparare piatti secondo ricette che richiedono precisione. Potremmo anche effettuare misurazioni "ad occhio", ma l'effetto potrebbe non essere così soddisfacente. I modelli più recenti di bilance da cucina compaiono nelle offerte commerciali. Alcuni hanno una serie di funzioni moderne, mentre altri hanno un prezzo interessante. Di seguito ti suggeriremo quale bilancia da cucina sarà il miglior acquisto.
Tipi di base di bilance da cucina
In commercio esistono due tipi di bilance da cucina:
- Bilancia da cucina meccanica - ha regnato nelle cucine per molti anni. Tuttavia, il suo più grande svantaggio è la bassa precisione delle misurazioni. Una bilancia da cucina meccanica può falsare il risultato fino a 20 g.Di certo non sarà una buona soluzione per chi vuole misurare proporzioni molto precise di prodotti alimentari. Attualmente, l'unico vantaggio apprezzato delle bilance meccaniche è il loro prezzo interessante. Compreremo modelli economici per un importo non superiore a 20 PLN.
- Bilancia da cucina elettronica - consente di misurare con precisione il peso dei prodotti alimentari. L'indicatore di misurazione elettronico è molto preciso. Nei modelli di buona qualità sono consentite fluttuazioni di misurazione fino a 1 g. Anche la bilancia da cucina elettronica è facile da usare. I produttori introducono servizi aggiuntivi e funzioni utili nei loro modelli, che aumentano ulteriormente il comfort di utilizzo. Una bilancia da cucina elettronica è una soluzione quasi indispensabile per le persone che seguono una dieta o misurano i pasti a causa di una malattia.
Prima di acquistare, seleziona il carico massimo
Il carico massimo sulla bilancia da cucina è un parametro importante a cui vale la pena prestare attenzione. Selezionare il carico adeguatamente alle proprie esigenze di utilità. Se la bilancia da cucina deve essere utilizzata per misurare piccole porzioni di cibo, sarà sicuramente sufficiente un modello con una capacità di carico fino a 3 kg. Il suo ovvio vantaggio sarà la sua piccola dimensione e il prezzo di acquisto interessante. Sfortunatamente, una bilancia da cucina con un carico massimo basso non funzionerà bene quando si pesa più frutta o verdura. Pertanto, le offerte dei produttori di solito includono modelli di elettrodomestici con un carico massimo superiore a 5 kg. Una tale bilancia da cucina sarà leggermente più grande, ma garantirà una pesatura confortevole della maggior parte dei prodotti alimentari.
Prima di acquistare, prestiamo anche attenzione se il modello specifico del dispositivo ha un indicatore di sovraccarico. L'indicatore fornisce informazioni chiare che la bilancia da cucina è sovraccarica e il display non è in grado di fornire una misurazione corretta. Le bilance sovraccaricate senza un indicatore mostreranno solo il carico massimo, che potrebbe essere fuorviante per noi.
Seleziona la forma della bilancia
Le più popolari sono le bilance da cucina piatte. Questi sono gli elettrodomestici più universali e facili da pulire. Possiamo avvertire la superficie piana della bilancia con un solo movimento, utilizzando un panno umido. La maggior parte dei prodotti alimentari può essere facilmente pesata su una bilancia da cucina piatta. Un ulteriore vantaggio di questa soluzione è la possibilità di posizionare nello spazio di misura confezioni di qualsiasi forma. Un interessante esempio di bilancia da cucina piatta è il modello Melioni COLORS. Il dispositivo ha un design accattivante, utili funzioni di misurazione e una dimensione ridotta che non limita troppo la superficie di lavoro del piano del tavolo. Il modello Melioni COLORS è disponibile in cinque varianti colore, grazie alle quali può essere facilmente adattato al carattere di qualsiasi cucina.
Le offerte dei produttori includono anche bilance con ciotole speciali. È una comoda soluzione per chi vuole misurare il peso di prodotti liquidi e sfusi, e allo stesso tempo preparare il cibo direttamente nel misurino. La ciotola può essere di grande aiuto anche per pesare frutta e verdura. Grazie ad esso, i prodotti non scivoleranno dalla superficie di misurazione e saremo in grado di pesare più prodotti contemporaneamente. Alcuni modelli di bilance con misurino combinano un design accattivante e un'elevata usabilità. Un esempio di dispositivo di buona qualità è la bilancia da cucina Melioni OVAL. Il prodotto è realizzato con materiali durevoli ed estetici, ha molte utili funzioni aggiuntive e misurazione del volume. Il design italiano lo rende perfetto per qualsiasi sistemazione in cucina.
Prestare attenzione al materiale di cui è fatta la bilancia da cucina
Sia le bilance da cucina meccaniche che quelle elettroniche possono essere realizzate in plastica o metallo. Gli elettrodomestici in plastica sono più economici da acquistare, ma sono meno durevoli. La bilancia da cucina in plastica sarà suscettibile ai graffi e, nel caso dei modelli più economici, anche allo scolorimento della superficie. Un altro svantaggio potrebbe essere la difficoltà nel mantenere pulito il dispositivo. Pertanto, una bilancia da cucina in metallo sarà una soluzione molto migliore. L'elegante acciaio inossidabile si adatta perfettamente alla maggior parte delle attrezzature da cucina e offre un'elevata resistenza ai danni meccanici. La bilancia da cucina in acciaio è anche facile da pulire. La sua superficie può essere ricoperta con decorazioni aggiuntive, che ne aumentano il valore decorativo. Nelle bilance dotate di una ciotola, vale la pena prestare attenzione alla qualità della sua fabbricazione. Le offerte dei produttori sono dominate da ciotole di plastica traslucida. Sono abbastanza leggeri, ma bisogna fare attenzione ai graffi sulla loro superficie. Prima di scegliere un modello specifico, prestare attenzione alla precisione della finitura della vasca. Sarebbe bene se avesse un misurino aggiuntivo e un'estremità profilata che faciliterà il versamento di prodotti liquidi.
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Tarring
Questa è una caratteristica molto utile che ha quasi tutte le bilance da cucina elettroniche. Tarring è misurare il peso di un prodotto senza la sua confezione. In pratica questo significa che possiamo mettere il recipiente sulla bilancia, azzerare il contatore delle misure, e quindi posizionare i prodotti pesati. Grazie a questo, il dispositivo ci mostrerà il risultato esatto senza dover detrarre il peso del pacco. La taratura sarà anche di grande aiuto per chi ha intenzione di misurare più prodotti che verranno messi su un piatto (es. ingredienti per la cena per calcolare il contenuto calorico).
Utili funzioni aggiuntive
Alcune funzioni di una bilancia da cucina possono renderla più comoda da usare regolarmente. Pertanto, prima di acquistare, analizziamo tutti i parametri degli elettrodomestici. Si prega di notare se il modello specifico ha un indicatore della batteria. Grazie ad esso, faremo in modo che la nostra bilancia da cucina elettronica non smetta improvvisamente di funzionare. Lo stato di batteria scarica verrà indicato sul display e avremo tempo per acquistare un nuovo alimentatore.
Un'altra caratteristica utile è l'accensione e lo spegnimento automatici. La bilancia da cucina può accendersi subito dopo aver posizionato l'oggetto da pesare. Lo spegnimento può avvenire spontaneamente dopo pochi minuti dall'inizio della pesatura. La bilancia da cucina elettronica va quindi in modalità standby e il suo display può visualizzare la data o l'ora. Questa è un'opzione utile che riduce il consumo della batteria mentre l'utente dimentica di disattivare manualmente le misurazioni.
Un dato interessante è anche il convertitore di unità di peso. Grazie ad esso, la nostra bilancia da cucina sarà in grado di convertire millilitri in grammi e viceversa. Tale funzione sarà particolarmente utile se si intende pesare vari tipi di prodotti liquidi.
Non dimentichiamoci degli speciali piedini antiscivolo. Dovrebbe essere una parte standard dell'attrezzatura di bilanciamento, che impedirà al dispositivo di scivolare fuori dal tavolo durante l'uso. Le bilance da cucina più economiche non hanno tali additivi e l'intero dispositivo poggia su normali piedini in metallo o plastica. Non è una soluzione molto pratica. Durante le misurazioni, una tale bilancia da cucina potrebbe scivolare sul piano di lavoro e causare graffi.
Bilancia da cucina dietetica, che è la soluzione ottimale per persone esigenti
Una bilancia dietetica da cucina più avanzata può avere diverse funzioni aggiuntive che lo rendono più facile per le persone a dieta. Questo tipo di elettrodomestici è in grado di calcolare il contenuto calorico di un determinato prodotto. Inoltre, indicherà il contenuto di colesterolo, fibre, proteine, sale, grassi e carboidrati. Sarà un grande aiuto per le persone a dieta e con una dieta strettamente salutare. Grazie a tali funzioni, non è necessario eseguire tabelle dietetiche e contare i parametri dei prodotti alimentari. Una bilancia da cucina dietetica di buona qualità non deve essere una spesa molto costosa. Compreremo modelli come Zelmer ZKS16500 per meno di 65 PLN. Una bilancia di buona qualità con la divisione delle calorie dovrebbe avere un pannello LCD di facile lettura e un controllo touch. Anche la calibrazione automatica è un'utile aggiunta.
Per i meno esigenti, una bilancia da cucina a forma di coccinella
Non tutte le casalinghe hanno bisogno di attrezzature così avanzate come una bilancia da cucina con una ripartizione delle calorie. Nella maggior parte delle case e degli appartamenti sono sufficienti semplici dispositivi elettronici. Un'idea interessante sono le bilance che compaiono nelle catene di negozi più grandi (ad esempio a Biedronka). Una semplice bilancia da cucina a forma di coccinella ha indicatori elettronici, funzioni di tara e un sensore di sovraccarico. Pagheremo meno di 25 PLN per i modelli più semplici disponibili per la vendita. Di volta in volta, l'offerta delle catene di negozi comprende anche prodotti più avanzati (es. bilance da cucina dietetiche). Un dispositivo con funzione di conteggio delle calorie non dovrebbe costare più di 65 PLN. Questo è un prezzo standard per questo tipo di bilance da cucina, paragonabile alle offerte di produttori come Zelmer, Melioni o Romix.
